①煮：～调（tiāo）(烹炒调制)|～饪|～茶。②一种菜的做法，先用热油略炒之后，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。[兔死狗烹]比喻政权稳固后皇帝就杀功臣。[治大国若烹小鲜]出自老子《道德经》第六十章。小鲜即小鱼，烹制时不宜经常搅动。意指治理国家的人不要朝令夕改，折腾百姓。