①喂牲畜的干草：～牧（收刈牧草及放养牲畜）|～草（作饲料的干草）。②[茭白]菰经黑粉菌寄生后膨大的嫰茎，可用作蔬菜。③用竹篾或芦苇编成的缆索。④[茭米]湖荡里茭草苗结出的种子。捋下茭苗后除去皮壳，晒干扬净即成。圆柱形，细长，坚硬光滑犹如黛玉。用它做成的饼子，黑黝黝的，吃到嘴里绵软而不粘牙，香甜而不腻口，有着其他食品难以媲美的独特风味。不亚于南京的年糕和扬州的芝麻糖。此外还可以煮饭、熬粥、酿酒等。