①蔬菜名，即大蒜：大蒜为～，小蒜为蒜。②[葫芦]一年生蔓草，叶如心形、花白色，果实如大小二球重叠，也称葫芦。葫芦长老摘下阴干后纵向对半剖开，除其果肉，即为民间舀水的瓢。