①草本植物，地下鳞茎分瓣（也有独瓣，称独蒜），皮有紫和白皮。味辣，有刺激性气味，有强烈的杀菌作用，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：～苗|～黄。②[鸡毛蒜皮]喻无关紧要的小事。