鱼名，中稍高，头部尖，尾部较窄。背面青褐色，腹面银灰色。亦称鲋。方言又称鲫瓜子、鲫瓜儿。鲫鱼分布广泛，中国各地、日本、朝鲜半岛和越南淡水中均有。肉细嫩，味鲜美，为重要食用鱼类和养殖对象。金鱼是鲫鱼进化而成，经长期选育，形成许多品种，供观赏。现在世界各国的金鱼都是直接或间接由中国引种的。